Lunes , 15 octubre 2018
Inicio / Visita del Papa / Ajiaco y enyucado son parte del menú del Papa en su visita a Colombia
El Nuncio Apostólico, Monseñor Ettore Balestrero, presentó el comedor donde se atendrá al Papa.

Ajiaco y enyucado son parte del menú del Papa en su visita a Colombia

Por Ronald Rangel @ronaldrangel

Ajiaco santafereño, jugos tropicales, fruta fresca como mango dulce y banano y postres como el enyucado, típico de la Costa caribe, hacen parte de la variedad de platos tradicionales del menú que se ofrecerá al Papa Francisco durante su visita a Colombia.

La Costa estará representada con el enyucado, postre típico hecho con yuca, coco, azúcar, mantequilla, anís, una pizca de sal y queso costeño.

La chef Carmenza Morales, quien lidera al personal que tendrá a su cargo la atención y alimentación del Papa Francisco durante su estancia en Bogotá, dijo que el Papa podrá disfrutar de su acostumbrado y muy querido mate. Los desayunos, que serán servidos en un sencillo comedor tendrán yogurt, cereales, quesos, carnes frías. Además, en la mesa no faltarán los amasijos colombianos, como el pan de yuca y el pandebono, propios del Valle del Cauca.

La hermana Sandra González de la comunidad de las Hijas del Fiat, manifestó que todos se han preparado para la visita del Pontífice y comentó: “Cada persona que trabaja o está en la Nunciatura realizó un pequeño sacrificio o una oración y la ofreció por la visita del Papa a Colombia. Luego lo escribe en un papelito y lo deposita en una cajita que está en la Capilla. Todos los mensajes serán entregados al Santo Padre como detalle”.

Comente

comments

Acerca de Ronald Rangel

Ronald Rangel
Periodista, editorialista, editor con experiencia en medios impresos y digitales por más de 20 años. Amante de las buenas historias, creador de proyectos editoriales exitosos y trabajador incansable. rrangelramirez@gmail.com

Revisa esto

Así son los papamóviles que transportarán al Papa Francisco en colombia

A una semana de la llegada del Papa Francisco a Colombia, Chevrolet lrealizó en el Palacio de …